すっきり楽しく暮らしたい

映画、読書、ご飯、お出かけの記録。時々、世の中に小さな毒を吐きます…

トマト缶でラタトゥイユ

東京にも雪が降った祝日。
寒い中外出してました。


帰宅後、寒さでカラダがバキバキ…

疲労感がすごくて
簡単にご飯を済ませたい!と

カルディのトマト缶と冷蔵庫にある野菜で
ラタトゥイユを作りました。


味付けは塩胡椒だけ。
シンプルだけど、野菜やベーコンから
旨味がたくさん出て美味しいです。

成城石井の小さめのパンを
一枚はチーズトーストにして
もう一枚は四つ葉バタートーストに。

翌日はパスタになりました。


どんなに疲れてても
ご飯抜きはありません。

お風呂抜きもありません。

日々のことを、淡々と、です。


ただ食いしん坊なだけかも⁈


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