外出自粛で休日は引きこもり
先週から在宅勤務も始まり
(とはいえ今週は1日のみ…)
家でご飯を食べることが多くなりました。
とはいえ一人暮らしなので
おかずストックを大量に作っても消費しきれず
手軽にワンプレートご飯です。
豆苗が激しく育ったので
これを使って、ガパオライス的な一品
テレビで見たレシピを真似して
卵トマトラーメン
塩味のインスタントラーメンに
ざく切りのトマトとかき玉
三つ葉をプラスしてみました。
簡単なのに美味しい^_^
家事の中で一番気が進まないのは料理ですが
おいしいものを食べるのは幸せなので
この機会に自分の定番料理を増やして
レシピをまとめてみようと思います。
おいしく食べて、しっかり休んで
外出自粛を体内リセットの良い機会にしよう。
次回は脳内？リセットについて
書きたいと思います。
