ワタナベマキさんの
大好きなレシピ本に載っていた
さつまいものレモン煮を作ってみました。
鍋のままですが…
どうやって冷凍するのかなと
思っていたら
冷蔵でも7日間保存できるみたいです。
それなら食べきれそう！
お味は甘めですが
レモンと少しの塩が効いていて
とても美味しいです。
ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100 (立東舎 料理の本棚)
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